先日、3年生の総合選択科目「人の一生と福祉」で行われた調理実習の様子です。
今回は「ピザ」を作りました。生地もピザソースもすべて手作りです！！
小麦粉の性質を知り、こねて→たたいて...
職人のような手さばきで生地を丸めていました(*^-^*)
ビニール袋に入れた生地をぬるま湯につけてを発酵させて
形を整えトッピング！！
出来上がりも大好評！！
自分たちでイチからピザが作れるなんて°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
お家でもぜひ作ってほしいです。
生徒たちの手際の良さで効率よくできていました。
次の調理実習は「餃子」お楽しみに！！