先日、3年生の総合選択科目「人の一生と福祉」で行われた調理実習の様子です。 今回は「ピザ」を作りました。生地もピザソースもすべて手作りです！！ 小麦粉の性質を知り、こねて→たたいて... 職人のような手さばきで生地を丸めていました(*^-^*) ビニール袋に入れた生地をぬるま湯につけてを発酵させて 形を整えトッピング！！ 出来上がりも大好評！！ 自分たちでイチからピザが作れるなんて°˖✧...
2026年1月
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