こんにちは。 先日行われた３年生の総合選択「人の一生と福祉」の調理実習の様子をご紹介します。 今回のメニューは餃子とニラ玉スープです。 前回のピザ作りに引き続き、小麦粉の特性を知るため餃子の皮から手作りしました。 今回のメニューは工程が多いので、班で手分けして手際よく作業をしていきます。 みじん切りも上手！！👏 餃子の皮を包むのも綺麗に仕上がっていました。 栄養満点な餃子とスープ。味...
2023年10月27日アーカイブ
機械科の製図室です。ドラフターに専用のアームを取り付けて そこに生徒の１人１台端末を固定しています。 先生から送付してもらった図面を見ながら作業を進めていきます。 とても便利で作業が捗ります。