安心院では養蜂体験や草餅作り、栗の収穫作業などを行いました。
豊後高田ではシイタケの原木を運んだり、飾り用カボチャの収穫、ナスやオクラを袋詰めにして市場に出荷するなどの体験をしました。
杵築では多くの動物たちと触れ合い、自家製の小麦を使ったピザをおやつでいただきました。 ピザには生徒たちが収穫したブルーベリーを使ったジャムをのせてあります。