出前実習を行っていただきました。（家庭科）
5月7日(火)、8日(水)に３年生選択授業の家庭科フードデザインにおいて、出前実習を行っていただきました。講師は大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDAより、学科長西山満雄先生にお越しいただきました。
メニューは、ダックワーズというフランス発祥の焼き菓子です。
メレンゲを作る先生の手さばきに圧倒された生徒たちでしたが、専門学生のサポートも受けながら班で協力してダックワーズを完成させることができました。
焼きあがりを待つ時間を使って専門学校の説明もしていただきました。進路選択の参考にしてください。
