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食物文化科 集団調理が行われました(12月15日(金))

本日のメニューは...

・ひじきご飯

・鶏肉の柚子こしょう焼き

・タコの煮物

・揚げ出し豆腐

・豚汁

「師走御膳」をテーマに、和食ながらボリュームたっぷりの定食に仕上がりました。

鶏肉の柚子こしょう焼きは見た目の通り食べ応え十分!たこの煮物や揚げ出し豆腐も

やさしい味に仕上がっていました。

 3年生の集団調理の実習も残すところあと1回。これまでの集大成として、最後の

実習にも期待が高まります。

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