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理数工学科3年生の実習では、物理、生物化学、環境化学の3つのテーマで実習をしています。

今回は、生物化学の実習（ペーパークロマトグラフィー）の紹介です。

ほうれん草に含まれる色素を調べる実験です。

ほうれん草をすりつぶして液状にし、紙につけてトルエン（展開液）につけると色素が分解されていきます。

このようにして簡単に様々な色素を調べることができます。

待っている間も生徒たちはレポートを頑張って書いていました。